手机浏览中华集成灶网2020-10-10 责任编辑:谢小华 浏览数:
大功率电磁炉作为商业厨房商场新发明的一种新式炉具。电磁大锅灶煮食的热源来自于锅具底部直接发生的热量,而不是电磁炉本身发热直接传导给锅具。
大功率电磁炉作为商业厨房商场新发明的一种新式炉具。电磁大锅灶煮食的热源来自于锅具底部直接发生的热量,而不是电磁炉本身发热直接传导给锅具,所以电磁炉的热效率要比一切的炊具高出近一倍。
1.商用大炒炉打破了传统的明火烹饪方法,对比传统煤气灶的区别明显
2.节能:电磁炉当然就是用电的和煤气灶比较大约节省了60%左右的费用
3.安全:关于煤气灶的安全性咱们可想而知,大功率电磁炉在安全性上是咱们众所周知的
4.效能:煤气灶在加热速度上远不及电磁炉,并且在火力控制也打不到电磁设备,加热均匀这些都是遥不行及的
5.体积:煤气灶所占用的空间大,而商用电磁炉的体积也就比家用的电磁炉大了那么一点点罢了
6.面板:市面上大部分用的都是高强度微晶面板,只需厚度在6.5mm以上就可以了
7.铜线盘:选择纯铜的线盘,zui好的是选择双层的纯铜线圈盘
8.功率:15千瓦以下的大致是半桥方法,逾越20千瓦就必须要全桥的
(文章来源:金肯电磁炉官网,侵删)
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商用电磁灶采用电加热方式,无燃料残渣和废气污染。使用锅后,可用水清洗,电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言,这是不可想象的,燃气灶在短时间内是黑色层。[详情]
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